Ученые сняли вопрос с повестки: эти продукты с жирами очищают сосуды от бляшек
Последние исследования подтверждают пользу определенных жирных продуктов для здоровья сосудов. Врачи подчеркивают важность потребления растительных жиров и рыбы, богатой омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Эти кислоты оказывают комплексное воздействие на организм: нормализуют кровяное давление, снижают уровень холестерина и предотвращают развитие атеросклероза, уменьшая воспалительные процессы.
Селедка, богатая омега-3, является доступной альтернативой красной рыбе. Докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты, содержащиеся в селедке, благотворно влияют на мозг и нервную систему. Кроме того, селедка – ценный источник витамина D, особенно необходимого в зимний период. Для максимальной пользы рекомендуется употреблять селедку с овощами, избегая жирных соусов.
Не менее важно включать в рацион растительную пищу. Регулярное потребление растительных жиров способствует снижению уровня холестерина и насыщает организм необходимыми питательными веществами.