Врач Продеус заявил о пользе яиц из "Мимозы" для щитовидной железы

В программе "Жить здорово!" на Первом канале врачи Андрей Продеус, Герман Гандельман и Михаил Коновалов рассказали о пользе ингредиентов салата "Мимоза" (и похожего на него салата "Глаз змеи"). Елена Малышева напомнила состав этих салатов: яйца, курица, кукуруза, твердый сыр, консервированные ананасы и майонез. "Глаз змеи" отличается лишь украшением из яичного желтка и маслин.

Иммунолог Андрей Продеус отметил, что содержащийся в яйцах селен важен для здоровья щитовидной железы. Кардиолог Герман Гандельман обратил внимание на пользу ананаса, богатого марганцем, который способствует профилактике атеросклероза. Офтальмолог Михаил Коновалов подчеркнул важность кобальта, содержащегося в курице, для здоровья зрительного нерва и хорошего зрения.