Чем опасен кофе по утрам: ученые предупредили о рисках для ЖКТ

Новое масштабное исследование с участием более 12 тысяч человек выявило, как кофеин влияет на работу кишечника.

Умеренное потребление напитков, содержащих кофеин, — например, одной чашки кофе (примерно 100 мг кофеина) — может оказывать положительное воздействие на пищеварительную систему. Однако превышение рекомендуемой дозировки может вызвать обратный эффект, пишет Daily Mail.

Отмечается, что употребление более 204 мг кофеина в день способно повышать риск развития запора. В частности, с каждой дополнительной порцией напитка, содержащей 100 мг кофеина, вероятность возникновения проблем с кишечником возрастает на 6%.

Специалисты также отмечают важность способа приготовления кофе. Так, напиток, заваренный во френч-прессе, может оказывать менее благоприятное действие на пищеварение.

Авторы исследования подчеркивают, что альтернативой может служить и чай. Одна чашка чая содержит от 20 до 70 мг кофеина, что также способствует улучшению работы кишечника.

Материалы исследования опубликованы в научном журнале Journal of Multidisciplinary Healthcare.