GeroScience: Зелёный чай снижает тревожность и поддерживает работу мозга
С возрастом клетки мозга постепенно утрачивают способность к самоочищению, что увеличивает риск развития болезни Альцгеймера.
Новое исследование, опубликованное в журнале GeroScience, подтверждает эффективность зелёного чая в поддержании здоровья нервной системы.
Главное действующее вещество напитка — эпигаллокатехин-галлат (EGCG) — помогает нейронам сохранять энергетический баланс и очищаться от токсичных белков, включая бета-амилоид, связанный с дегенеративными нарушениями.
Эксперименты показали, что комбинация EGCG и витамина B3 всего за 16 часов восстанавливает энергетические ресурсы старых клеток до уровня молодых и запускает аутофагию — процесс клеточного «санации». В результате выживаемость нейронов увеличилась на 22%.
Учёные отмечают, что эффект EGCG не ограничивается профилактикой нейродегенеративных болезней. Он также активирует белок Nrf2, отвечающий за антиоксидантную защиту, что снижает уровень стресса, улучшает настроение и поддерживает когнитивные функции.
Для заметного результата, по данным авторов работы, достаточно 3–4 чашек зелёного чая в день. Усилить действие вещества помогает витамин B3, содержащийся в мясе и зелени.
Таким образом, привычка регулярно пить зелёный чай может стать простым и действенным способом сохранить здоровье мозга и снизить уровень стресса.