Ученые раскрыли секрет авокадо: на мужчин и женщин фрукт действует по-разному
Ученые из Университета Иллинойса установили, что ежедневное употребление авокадо способствует уменьшению количества опасного висцерального жира у женщин, страдающих избыточным весом.
При этом на организм мужчин аналогичный эффект не распространяется.
К таким выводам специалисты пришли в ходе научного эксперимента под руководством профессора Наймана Хана. В исследовании, которое длилось 12 недель, приняли участие 105 взрослых с избыточным весом или ожирением. Участники ежедневно употребляли в пищу один плод авокадо. Перед началом эксперимента у всех измерили распределение жира в брюшной полости и проверили толерантность к глюкозе.
По итогам исследования выяснилось, что у женщин, регулярно употреблявших авокадо, зафиксировано заметное уменьшение объема висцерального жира. Этот тип жировых отложений окружает внутренние органы и ассоциируется с повышенным риском развития тяжелых заболеваний. В то же время у участников-мужчин подобных изменений не наблюдалось.
Авторы работы подчеркивают, что их основной задачей было изучение влияния авокадо именно на распределение жира, а не на общую потерю веса. Результаты были опубликованы в научном издании Journal of Nutrition. Ученые планируют продолжить работу, чтобы глубже понять механизмы влияния этого фрукта на организм.