HuffPost: Диетолог объяснила бесполезность растительных заменителей мяса
Диетолог Мария Купреева в комментарии для HuffPost перечислила ряд диетических привычек, которые считает бесполезными для здоровья.
Возглавляют рейтинг специалиста вегетарианские заменители мяса глубокой переработки, такие как растительные котлеты и сосиски. По её словам, в них содержится много соли, консервантов и других добавок, что повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, эксперт указала на переоцененную пользу каш быстрого приготовления и соков из-за высокого содержания в них сахара при малом количестве полезных элементов.
Под сомнение была поставлена и польза протеиновых батончиков и порошков. Купреева считает их допустимым перекусом при нехватке времени, однако отмечает, что цельные источники белка гораздо полезнее.
В заключение диетолог подчеркнула важность яичного желтка для организма и посоветовала не отказываться от него без соответствующей рекомендации врача.
