Verywell Health: Учёные рассказали о преимуществах чая для здоровья

Употребление чая может приносить значительную пользу организму и замедлять процессы старения.

Чёрный чай содержит антиоксиданты, которые снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также замедляют биологическое старение. Содержащиеся в нём полифенолы помогают предотвращать развитие атеросклероза, снижать уровень холестерина и кровяное давление, уменьшают воспаление сердца и поддерживают нормальную работу сосудов, пишет Verywell Health.

Отмечается и влияние чая на контроль массы тела и обмен веществ. Так, в одном исследовании употребление улуна повысило уровень сжигания жиров на 20% в течение суток. Регулярное употребление чая также способствует регулированию уровня сахара в крови и снижает риск развития диабета 2 типа. Данные одного исследования показали, что у жителей Китая, которые пили чёрный чай, этот риск был на 45% ниже.

Отдельное внимание уделяется зелёному чаю: содержащийся в нём галлат эпигаллокатехина улучшает функции головного мозга и помогает снижать вероятность развития деменции.