Медики рассказали про продукты, которые не ведут мозг в осенний упадок
Осенью у многих людей снижается активность и ухудшается работа мозга из-за короткого светового дня и уменьшения физической нагрузки.
Врач-невролог Галина Чудинская отметила, что поддержать тонус организма поможет правильное питание, пишет EatingWell.
По её словам, в рацион необходимо включать продукты с омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, витаминами группы B и белком. Омега-3 содержится в рыбе, особенно в лососе, скумбрии, сельди, а также в семенах льна и грецких орехах. Эти вещества улучшают работу нейронов и снижают воспаление мозга.
Антиоксиданты, присутствующие в ягодах, яблоках, тыкве и брокколи, оказывают схожее действие. Тыква богата карнитином, который способствует выработке энергии и активизирует мозг, а также тиамином (витамином B1), укрепляющим иммунитет. В тыквенных семечках также содержатся омега-3 и витамины группы B.
Для поддержания когнитивных функций Чудинская советует уделить внимание цельнозерновым крупам, шпинату, брокколи, грибам и бобовым. Белок в этих продуктах способствует выработке дофамина, серотонина и ацетилхолина, отвечающих за память, концентрацию и эмоциональную устойчивость.