В Пензенской области обнаружены овощи с паразитами

В Пензенской области Роспотребнадзор выявил случаи несоответствия овощной продукции требованиям безопасности.

За девять месяцев 2025 года специалисты проверили сотни образцов плодоовощей, находящихся в продаже. Серьёзных нарушений не установлено, однако отдельные результаты вызвали опасения.

Из 737 исследованных образцов четыре имели отклонения по санитарно-химическим показателям, ещё две пробы не соответствовали нормам по микробиологии, включая наличие паразитов. По информации ведомства, всего проведено свыше 1600 лабораторных исследований, охватывающих санитарно-химические, физико-химические, микробиологические и паразитологические параметры. ГМО, радионуклиды и токсичные элементы в образцах не обнаружены.

Специалисты отмечают, что риск заражения чаще связан с условиями торговли. Приобретение овощей и фруктов в несанкционированных местах может привести к инфекциям и отравлениям. Ведомство рекомендует покупать продукцию только в официальных точках, проверять наличие маркировки и документов, а перед употреблением тщательно мыть овощи и фрукты. Контроль качества плодоовощной продукции остаётся для региона приоритетным направлением.