PhyRes: команда из Китая раскрыла механизм действия кверцетина против старения

Кверцетин, природный флавоноид, присутствующий в яблоках, луке, каперсах и зеленой фасоли, способен замедлять развитие возрастных заболеваний.

К такому выводу пришли ученые Цзилиньского сельскохозяйственного научно-технологического колледжа, опубликовав результаты исследования в журнале Phytotherapy Research (PhyRes).

Анализ ранее проведенных работ показал, что кверцетин обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Он регулирует клеточные процессы, защищает ткани и влияет на сигнальные пути, связанные со старением.

По данным исследования, это соединение может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза, инсульта, диабета, деменции и возрастных патологий глаз. Ученые отмечают, что эффективность вещества может повыситься благодаря технологиям доставки и учету индивидуальных особенностей организма, однако для подтверждения его пользы и определения безопасных дозировок необходимы дополнительные клинические испытания.