Кетогенное питание показало влияние на кровоток и защиту мозга в небольшом эксперименте

Исследователи изучили возможное положительное влияние рациона с очень высоким содержанием жиров на работу головного мозга. Как сообщает Progorod59.ru, такой режим питания способствует улучшению мозгового кровотока и активности нервных клеток.

Рассматривался кетогенный тип питания, при котором до 75% суточной калорийности обеспечивается за счёт жиров, а потребление углеводов значительно сокращается.

Эксперимент провели с участием 11 добровольцев в возрасте от 50 до 70 лет с избыточной массой тела. Участников разделили на две группы: одна сохранила привычный рацион, вторая перешла на строгую кетогенную диету.

Уже через три недели у людей, чей организм вошёл в состояние кетоза, когда основным источником энергии становятся жиры вместо глюкозы, зарегистрировали увеличение мозгового кровотока на 22%. Также почти на 47% вырос уровень нейротрофического фактора мозга (BDNF), белка, который играет ключевую роль в поддержании жизнеспособности нейронов, формировании новых нервных клеток и синаптических связей.

По данным исследователей, кетоновые тела, вырабатываемые при таком питании, могут одновременно служить альтернативным источником энергии для мозга и активировать его внутренние защитные и восстановительные механизмы. Эти результаты позволяют рассматривать контролируемую кетогенную диету не только как способ коррекции веса, но и как возможный подход к профилактике возрастного снижения когнитивных функций и поддержанию здоровья мозга.