Роспотребнадзор нашел опасные бактерии в готовой еде
15 января 2026, 23:37
Масштабные проверки Роспотребнадзора показали, что значительная часть готовых блюд в российских супермаркетах не соответствует нормам безопасности. В 2025 году ведомство проанализировало около 900 образцов продукции, и 64% из них не прошли микробиологический контроль.
В 19 пробах специалисты выявили патогенные микроорганизмы. Представители службы отмечают, что проблема усугубляется отсутствием в законодательстве четкого определения готовой пищевой продукции и единых стандартов ее производства. Вице-премьер Денис Мантуров уже поручил разработать соответствующие поправки в законы. Ранее в Дагестане в ходе инспекций из оборота изъяли более 200 банок опасного детского питания.
