Исследование ВШЭ раскрыло силу влияния сверстников на пищевые привычки

Исследователи НИУ ВШЭ пришли к выводу, что советы сверстников могут снижать интерес к сладким продуктам так же эффективно, как и рекомендации специалистов. Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

По данным ВОЗ, каждый восьмой человек в мире сталкивается с лишним весом или ожирением, что повышает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Обычно информационные кампании строятся на мнении врачей, однако учёные из Института когнитивных нейронаук решили проверить, могут ли обычные люди оказывать сопоставимое влияние.

В эксперименте участвовали 88 молодых людей. Их разделили на три группы: одной предложили послушать лекцию специалиста о вреде сахара, другой — монолог студента с аналогичными тезисами, третьей — обсуждение между тремя студентами. Во всех группах желание платить за сладкие товары снизилось, а заметных различий между воздействием эксперта и сверстников не выявили.

Руководитель Центра нейроэкономики Анна Шестакова поясняла, что влияние сверстников связано с доверием и ощущением сходства — такие советы кажутся менее навязанными и более близкими. Учёные планируют изучать нейрокогнитивные процессы, лежащие в основе восприятия рекомендаций от специалистов и от окружения.