Nutrients: Поздний ужин повышает утренний сахар у людей с предиабетом
21 сентября 2025, 19:48
Время последнего приема пищи может существенно влиять на уровень глюкозы натощак, особенно у людей с предиабетом, сообщает журнал Nutrients.
В исследовании приняли участие 33 мужчины и женщины 50–75 лет с избыточным весом и предиабетом. Добровольцы придерживались контролируемой диеты, после чего ученые измеряли уровень сахара в крови через 10 часов после ужина. Результаты показали: чем позже был последний прием пищи и чем больше углеводов он содержал, тем выше оказывался уровень сахара утром.
Авторы работы отмечают, что при составлении рационов для людей с предиабетом необходимо учитывать не только количество углеводов, но и время ужина, поскольку это может снизить риск перехода в диабет.
