Врачи объяснили, какие продукты помогают укрепить память и мозг после 60 лет

С возрастом работа мозга постепенно меняется: снижается скорость обработки информации, уменьшается количество нейронных связей, растёт риск воспалительных процессов.

Исследования подтверждают, что питание способно заметно повлиять на сохранение когнитивных функций.

Рыба с высоким содержанием омега-3, включая лосось, скумбрию и сардины, помогает поддерживать мембраны нейронов и снижать воспаление. Орехи, особенно грецкие, обеспечивают организм растительной формой омега-3 и антиоксидантами, а оливковое масло и авокадо — мононенасыщенными жирами, полезными для сосудов и мозга.

Овощи, ягоды и зелень также играют важную роль. Тёмно-лиственные сорта содержат витамины K, фолаты и каротиноиды, связанные с замедлением возрастного снижения памяти. Ягоды способны защищать нейроны от окислительного стресса, а продукты с высоким содержанием нитратов, например свёкла, способствуют улучшению кровотока в мозге.

Источники белка — рыба, птица и бобовые — необходимы для синтеза нейромедиаторов. Яйца обеспечивают организм холином, важным для работы памяти и внимания, а витамины группы B поддерживают нейронный метаболизм и снижают уровень гомоцистеина, связанного с когнитивными нарушениями.