VH: Учёные выявили пользу совместного употребления кофе и чая

Учёные установили, что сочетание кофе и чая снижает риск развития ряда заболеваний при соблюдении рекомендаций по дозировкам и времени приёма.

Исследование Пекинского медицинского колледжа показало, что кофеин уменьшает вероятность преждевременного старения кожи примерно на 15%. Анализ Тяньцзиньского медицинского университета подтвердил, что совместное употребление двух–трёх чашек кофе и трёх–пяти порций чая в день способствует снижению риска инсульта и деменции. В Японии дополнительно выявили, что такие напитки помогают продлевать жизнь людям с диабетом, пишет Verywell Health (VH).

Эффект объясняется содержанием фенольных соединений и кофеина в кофе, а также катехиновых полифенолов и флавоноидов в чае, обладающих нейропротекторным действием. Специалисты рекомендуют распределять суточную дозу кофеина (210–400 миллиграммов) на несколько приёмов в первой половине дня для максимальной пользы и снижения риска нарушений сна.