Nature: Учёные ищут оптимальное количество кофе для продления молодости

Британские ученые установили возможную связь между умеренным употреблением кофе и замедлением процессов старения организма.

Исследователи проанализировали влияние кофеина на длину теломер — концовых участков хромосом, служащих индикатором биологического возраста человека, пишет Nature.

Специалисты отметили, что теломеры укорачиваются с возрастом и под воздействием неблагоприятных факторов, включая окислительный стресс. По словам доктора Моники Аас из Королевского колледжа Лондона, эти фрагменты ДНК особенно чувствительны к воспалительным процессам. Компоненты кофе, как показали наблюдения, способны поддерживать здоровье клеток и тем самым положительно влиять на состояние теломер.

Полученные результаты свидетельствуют, что регулярное употребление кофе может коррелировать с большей длиной теломер, благодаря чему любители напитка биологически выглядят моложе своих сверстников примерно на пять лет. Исследователи определили, что оптимальный эффект достигается при потреблении около трёх–четырёх чашек кофе в день.

При этом специалисты подчеркнули, что чрезмерное увлечение кофеином может дать обратный результат. Избыточное количество напитка способно вызывать тревожность, бессонницу, повышение артериального давления и тем самым ускорять разрушение клеток из‑за образования реактивных форм кислорода.