Эксперты нашли опасные антибиотики в партии колбасы из Киргизии

Специалисты испытательной лаборатории в Астрахани выявили нарушение требований безопасности в крупной партии мясной продукции. При проверке образцов полукопченой колбасы общим весом более девяти тонн, поступившей из Киргизии, было обнаружено превышение допустимого уровня антибиотика норфлоксацина. Содержание лекарственного препарата в продукте оказалось выше установленных нормативов.

Эксперты пояснили, что даже незначительное отклонение от нормы противоречит техническим регламентам Таможенного союза о безопасности пищевой и мясной продукции. Норфлоксацин является антибактериальным средством, и его наличие в еде может спровоцировать у потребителей аллергические реакции, дисбактериоз, а также способствовать развитию устойчивости бактерий к лечению.

Результаты лабораторных исследований были переданы в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер реагирования. Ранее аналогичные проверки привели к изъятию из оборота партии молочной продукции в Тверской области.