Диетолог Кашапова объяснила причины пищевых срывов во время диеты

Многие люди, придерживающиеся диетического питания, сталкиваются с трудностями и нарушают установленный рацион. Возникающий после этого психологический дискомфорт провоцирует чувство вины и снижает изначальную мотивацию. Нутрициолог и диетолог Юлия Кашапова в интервью изданию Life.ru перечислила основные факторы, приводящие к подобным срывам.

Одной из главных причин специалист называет неверно сформулированную мотивацию. Стремление к краткосрочному визуальному результату быстро теряет актуальность, поэтому цели рекомендуется связывать с глобальным улучшением здоровья. Вторым фактором является однообразие меню и дефицит калорий, что вызывает перманентное чувство голода. Для решения этой проблемы диетолог советует расширять перечень разрешенных продуктов и добавлять новые блюда.

Существенное влияние на пищевое поведение оказывает стресс, при котором выброс кортизола стимулирует тягу к сладкой и жирной пище. Справиться с этим помогают занятия спортом и техники расслабления. Кроме того, спровоцировать голод могут некоторые медицинские препараты, влияющие на вкусовые рецепторы. Ранее эксперты в области нутрициологии уже отмечали, что единичные нарушения диеты случаются практически у всех, и в таких ситуациях важно просто осознать недочет и вернуться к правильному режиму.