На Камчатке нашли партию фальшивой говядины из туш поросят

Сотрудники управления Россельхознадзора по Камчатскому краю зафиксировали серьезное нарушение при оформлении сопроводительных документов на мясные изделия. С помощью электронной системы «Меркурий» специалисты выяснили, что один из поставщиков пытался реализовать свинину под видом говяжьего мяса.

Представители Приморского межрегионального управления ведомства сообщили изданию «Кам 24», что ошибка была допущена ветеринарным врачом Елизовской районной станции по борьбе с болезнями животных. В официальных накладных на говяжью продукцию было прямо прописано использование свиного сырья.

Инцидент произошел еще в ноябре прошлого года, когда были подготовлены бумаги на 750 килограммов охлажденной говядины, произведенной из туш поросят. После выявления подлога все оформленные ветеринарные свидетельства были аннулированы. Государственному учреждению вынесли официальное предостережение, а сотруднику, допустившему халатность, объявлено предупреждение.

Вместе с тем, подобные инциденты фиксируются и в других регионах. Накануне представители Россельхознадзора по Тюменской области сообщили о факте несанкционированного убоя крупного рогатого скота на территории Ярковского района.