Гастроэнтеролог объяснила правила безопасного выхода из Великого поста

В связи с окончанием Великого поста и празднованием Пасхи, которая в 2026 году выпадает на 12 апреля, медицинские специалисты напоминают о важности аккуратного возвращения к привычному рациону. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила, что резкое употребление жирной пищи может нанести серьезный вред пищеварительной системе из-за изменившегося обмена веществ.

Медик советует переходить на обычное питание постепенно, употребляя еду небольшими порциями каждые три часа. Возвращение к животным продуктам следует начинать с легкой кисломолочной продукции. Во избежание переедания рекомендуется делить тарелку на три части: половину должны составлять овощи, а оставшееся место поровну распределяется между сложными углеводами и белками.

Традиционные пасхальные блюда также требуют контроля. Безопасная норма высококалорийного кулича составляет не более 150 граммов. Яйца лучше съедать в начале трапезы, при этом здоровым людям разрешается до трех штук в день. Пациентам с болезнями печени или высоким холестерином эту норму необходимо снизить. В последующие дни желательно включить в меню нежирные белки и овощные супы. Параллельно диетологи оценили влияние ежедневного употребления апельсинов на здоровье.