Медицинские эксперты раскрыли три главных заблуждения о сахарном диабете

Специалисты в области медицины Кейтлин Хиппли и Эрин Палински-Уэйд развеяли наиболее распространенные стереотипы, касающиеся питания при сахарном диабете. Их профессиональные рекомендации были опубликованы на страницах портала EatingWell.

Кейтлин Хиппли опровергла утверждение о том, что пациентам с диабетом категорически запрещено употреблять фрукты. Врач объяснила, что свежие плоды содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и клетчатки. Именно эти элементы замедляют процесс усвоения природных сахаров и защищают организм от резких скачков уровня глюкозы.

Вторым опасным мифом эксперт назвала слепое доверие к продуктам с маркировкой об отсутствии сахара. В их составе часто присутствуют другие углеводы, способные негативно повлиять на показатели крови. При выборе еды в магазинах медик рекомендует ориентироваться на общую пищевую ценность, учитывая долю белка, клетчатки и суммарного количества углеводов.

Эрин Палински-Уэйд, в свою очередь, указала на ошибочность полного отказа от углеводов в рамках строгих диет. По мнению специалиста, больным диабетом следует не исключать этот макронутриент, а грамотно выбирать его источники. Основу рациона должны составлять сложные углеводы, которые в избытке содержатся в бобовых культурах и цельнозерновых продуктах. Ранее ученые также объяснили причины возникновения синдрома «взрывающейся головы» во время отхода ко сну.