В магазинах Петербурга нашли фальшивые азиатские продукты на фоне резкого роста спроса
Потребительский спрос на продукты питания из стран Азии в России продолжает увеличиваться. За прошедший год объемы реализации в розничных сетях поднялись на 10-40 процентов, о чем информирует издание «Деловой Петербург», ссылаясь на статистику Ассоциации компаний розничной торговли. При этом на полках супермаркетов стали появляться товары, не имеющие отношения к азиатскому региону.
Представители ассоциации отмечают расширение ассортимента азиатской лапши быстрого приготовления до 85 позиций, а также рост популярности корейского напитка соджу. Одновременно с этим почти половина продукции в тематических отделах магазинов производится на территории РФ.
Директор по стратегии инвестиционной компании «Финам» Ярослав Кабаков зафиксировал увеличение импортных поставок продовольствия и товаров для здоровья из Китая, Индии и Таиланда. На этом фоне российские предприятия начали выпускать собственную продукцию с характерными вкусами и дизайном. Основатель петербургской сети «Красный дракон» Дмитрий Журавлев указал, что отечественные изготовители часто упрощают рецептуру из-за сложностей с культивированием или закупкой оригинальных ингредиентов. Сама сеть за десять месяцев столкнулась с падением продаж на 30 процентов, что связывают с переходом покупателей на маркетплейсы и готовую еду.
Дополнительно сообщается о возможном подорожании молочной продукции в Санкт-Петербурге на 10-15 процентов в апреле. Динамика обусловлена увеличением затрат на пластиковую упаковку, цена которой зависит от стоимости нефти на фоне конфликта на Ближнем Востоке, передает «Главный Региональный».
