Диетолог Софья Кованова объяснила правила выбора безопасного печенья в магазинах

Врач-диетолог и нутрициолог Софья Кованова поделилась экспертными рекомендациями по выбору безопасного для здоровья печенья. В интервью изданию Aif.ru специалист уточнила, что продукт с хорошим составом должен иметь срок годности не более двух недель. К наименее вредным вариантам она отнесла галеты и хлебцы, однако подчеркнула необходимость соблюдать меру.

Эксперт обратила внимание на высокую калорийность печенья. По ее профессиональному мнению, употреблять подобную выпечку следует не чаще одного раза в месяц, при этом ограничивая разовую порцию пятью штуками. Основным критерием при покупке Кованова назвала изучение состава. Она предупредила, что в бюджетных видах продукции чаще используется низкокачественное сырье с добавлением различных эмульгаторов и загустителей.

Диетолог также дала рекомендации по ограничению мучных изделий в рационе детей и посоветовала взрослым избавиться от привычки ежедневно есть сладости во время чаепитий. Кроме того, в преддверии праздника Пасхи врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» проинструктировала потребителей о том, как правильно выбирать пищевые красители для яиц, чтобы исключить вероятность отравления.