Эксперты раскрыли оптимальное время для ужина ради правильного обмена веществ

Специалисты в области нутрициологии установили, что время последнего приема пищи существенно влияет на метаболизм и качество ночного отдыха. Поздние ужины могут приводить к повышению уровня сахара в крови и замедлению процессов жиросжигания. Это связано с циркадными ритмами организма и выработкой мелатонина, который затрудняет регуляцию глюкозы в вечернее время.

Согласно рекомендациям, ужинать следует минимум за два часа до сна. Оптимальным временным интервалом эксперты называют период с 17:00 до 19:00, когда пищеварительная система наиболее эффективно усваивает нутриенты. При этом необходимо учитывать личный график и уровень физической активности человека.

В случаях, когда поздний прием пищи неизбежен, врачи советуют отдавать предпочтение легким блюдам и избегать переедания. Ранее также обсуждалось влияние регулярного употребления красного мяса на общее состояние здоровья человека.