Эксперты раскрыли способы выявления поддельного меда
Специалист Илья Березнюк рассказал о методах фальсификации меда недобросовестными производителями. Для увеличения массы в продукт часто добавляют крахмал, воду или глюкозно-фруктовый сироп. Также могут применяться искусственные красители и ароматизаторы.
Дугин объяснил, что грозит РФ в случае победы Запада над Ираном
Нередко продавцы пытаются выдать прошлогодний мед за свежий, разогревая его для восстановления жидкой структуры. Натуральный продукт можно узнать по отсутствию посторонних запахов и характерной «горке», которая образуется при наливании его в емкость.
«Известия»: в России банки начали массово закрывать отделения
Дополнительно отмечаются проблемы с импортом пчелопакетов из Узбекистана и Таджикистана. Ассоциация пчеловодов предупредила, что используемая тара не соответствует российским климатическим условиям, что может негативно сказаться на качестве и сохранности насекомых.
