Врач-диетолог раскрыл оптимальный график питания для здоровья желудка

Врач-диетолог Максим Лисовский в беседе с изданием Life.ru перечислил ключевые правила организации питания, необходимые для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. Специалист акцентировал внимание на том, что режим приема пищи имеет такое же значение, как и выбор самих продуктов.

Первый прием пищи эксперт рекомендует планировать в течение часа после пробуждения. Завтрак должен быть легким, сбалансированным по белкам и жирам, без употребления кофе натощак во избежание рефлюкса. Диетолог советует начинать день со стакана теплой воды и отдавать предпочтение термически обработанной не сухой пище.

Особое внимание Лисовский уделил питьевому режиму во время еды. Употребление воды вместе с пищей снижает концентрацию ферментов и ускоряет попадание недостаточно переваренной еды из желудка в кишечник, что может спровоцировать процессы брожения, вздутие и дисбиоз.

Специалист также выступил против популярной концепции дробного питания по пять-шесть раз в день. По его словам, частые перекусы без реального чувства голода создают избыточную нагрузку на пищеварительную систему и повышают риск развития ожирения. Оптимальным интервалом между приемами пищи диетолог назвал паузу в три-четыре часа.

Ужинать рекомендуется не позднее чем за три-четыре часа до отхода ко сну. Это правило помогает предотвратить изжогу, кислый привкус по утрам и проблемы со сном. Если голод становится нестерпимым, допустимо выпить стакан кефира или съесть легкий белковый продукт. Врач подчеркнул важность спокойной обстановки во время еды: прием пищи в состоянии стресса, на ходу или перед телевизором активизирует симпатическую нервную систему, что нарушает выработку ферментов и моторику кишечника.