В центре Агроэкспорт раскрыли данные о рекордном объеме поставок российских вафель за рубеж

Объем экспорта российских вафель по итогам 2025 года превысил 152 миллиона долларов, что стало историческим рекордом. Представители федерального центра «Агроэкспорт» сообщили, что этот показатель на 11 процентов превышает результаты 2024 года. В физическом выражении объем зарубежных поставок достиг 58 тысяч тонн.

По оценкам экспертов, мировой рынок данной кондитерской продукции продолжит расти в среднем на 5 процентов в год. Ожидается, что к 2032 году его объем увеличится до 6,23 миллиарда долларов по сравнению с 4,19 миллиарда в 2024 году. Статистика за первый квартал 2026 года показывает, что без учета мартовских показателей по странам ЕАЭС Россия уже экспортировала около девяти тысяч тонн вафель на сумму порядка 25,5 миллиона долларов.

Кроме того, аналитики напоминают, что в прошлом году российские производители зафиксировали двукратный рост экспорта протеина. Рекордные показатели в этом сегменте были достигнуты благодаря увеличению поставок на рынки Израиля, Азербайджана и Казахстана.