Исследователи объяснили роль ягод, чая и вина в профилактике слабоумия

Учёные из Университета Квинс установили, что некоторые продукты способны поддерживать активность мозга пожилых людей вплоть до конца жизни.

По данным исследования, важную роль играет питание, в частности продукты, содержащие флавоноиды — природные антиоксиданты. Эти вещества помогают снизить воспалительные процессы и положительно влияют на работу мозга. Наиболее полезными названы ягоды, чайные листья и красное вино.

Сбалансированный рацион с включением этих продуктов препятствует накоплению бета-амилоидных белков в мозге. Добавление в питание небольшого количества вина, горсти ягод и натурального чая может снизить риск развития деменции почти на треть.

Кроме того, правильное питание помогает избежать проблем с сосудами, ожирением и высоким холестерином, которые также негативно отражаются на состоянии мозга, пишет Naked Science.