CN: Учёные выясниили, что зелёный чай ведет к защите мозга от старения

Международная группа специалистов представила результаты 18-месячного исследования с участием 300 добровольцев, показавшие, что модифицированная «зелёная» версия средиземноморской диеты способна замедлить старение мозга.

Ключевым новшеством стало дополнение рациона двумя компонентами: экстрактом зелёного чая, богатого эпигаллокатехин-галлатом, и растением манкай (Wolffia globosa), содержащим большое количество белка и антиоксидантов.

Анализ биомаркеров крови участников выявил снижение уровней нейродегенеративных белков, включая тау и бета-амилоиды. Учёные связывают эффект с сочетанием противовоспалительных свойств полифенолов и защитного действия полиненасыщенных жирных кислот, что усиливает нейропластичность и снижает окислительный стресс, пишет Clinical Nutrition (CN).

Впервые показано, что целевая модификация традиционной средиземноморской диеты может стать действенной стратегией профилактики когнитивных нарушений, связанных с возрастом.