Nutrients: Ученые нашли в базилике соединения для защиты мозга от старения

Бразильские ученые из Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул установили, что экстракт американского базилика (Ocimum americanum) обладает способностью защищать мозг от возрастных изменений.

Результаты исследования, основанного на экспериментах с лабораторными крысами, опубликованы в издании Nutrients.

Согласно научной работе, добавка на основе растения снижает окислительный стресс и воспалительные процессы в гиппокампе — области мозга, ключевой для памяти и обучения. Экстракт показал эффективность даже у пожилых животных: он уменьшал количество активных форм кислорода и предотвращал повреждение клеточных мембран. Длительное применение добавки также приводило к снижению уровня провоспалительных цитокинов TNF-α и IL-1β.

По данным исследователей, такой нейропротекторный эффект обусловлен высоким содержанием в базилике антиоксидантных фенольных соединений, в частности розмариновой и хлорогеновой кислот. Авторы работы полагают, что на основе этого растения в будущем возможно создание функциональных продуктов или нутрицевтиков для замедления процессов старения мозга.