Врач-эндокринолог объяснила опасность сладких завтраков для организма

Эндокринолог Екатерина Янг предупредила о негативных последствиях употребления быстрых углеводов в утреннее время. По словам специалиста, рацион, состоящий из сладких каш, хлопьев или выпечки, может привести к засахариванию организма и затормозить процесс снижения веса.

Врач пояснила, что после ночного голодания чувствительность к инсулину физиологически снижена, а уровень гормонов, повышающих глюкозу, наоборот, высок. Для сохранения здоровья и нормального веса эксперт рекомендовала делать упор на белки, полезные жиры и клетчатку во время завтрака. В качестве оптимальных продуктов были названы яйца, авокадо, орехи и овощи.