Эксперт ВОЗ: употребление мармелада грозит развитием онкологии

Мармелад, содержащий синтетические красители, ароматизаторы и консерванты, может приводить к серьезным проблемам со здоровьем, включая развитие онкологических заболеваний. С таким предостережением выступил эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и президент Российской ассоциации общественного здоровья Андрей Демин.

По его словам, которые приводит издание «Абзац», подобные продукты являются вредными и вызывают ожирение, заболевания пищеварительной системы, аллергические реакции и онкологию. Собеседник назвал такие сладости «мусорной едой», отметив недостаточный контроль за их производством и составом.

Демин выступил с призывом ввести обязательную государственную экспертизу технических условий и стандартов для регистрации продукции в федеральном информационном фонде стандартов.

Эксперт также напомнил, что в 2023 году было проведено исследование 30 марок жевательного мармелада, по результатам которого только восемь из них соответствовали стандартам «Роскачества». Ранее эндокринолог Оксана Михалева рекомендовала россиянам не злоупотреблять шашлыками в период майских праздников, так как это может ухудшить самочувствие.