Врачи и кулинары раскрыли пользу ливерной колбасы

Самой полезной колбасой является ливерная. Об этом в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» сообщил шеф-повар Глеб Астафьев.

Запись передачи опубликована на платформе «Смотрим».

По информации кулинарного эксперта, данный продукт отличается высоким содержанием микроэлементов и витаминов, в частности групп А и B12. При этом соведущий передачи, врач общей практики Александр Мясников, предупредил о наличии противопоказаний. Медик отметил, что ливерную колбасу категорически не следует употреблять беременным женщинам, поскольку избыток витамина А представляет угрозу для ребенка.

В предыдущих выпусках программы Глеб Астафьев и Александр Мясников делились рекомендациями по правильному приготовлению шашлыка и выбору оптимального маринада для мяса. Также шеф-повар советовал добавлять овощи при варке пельменей для повышения их пищевой ценности.