Врач объяснила скрытый вред обезжиренных молочных продуктов

Врач-нефролог Дарья Садовская сообщила о недостатках обезжиренной молочной продукции по сравнению с обычными аналогами. Специалист отметила в своем Telegram-канале, что для улучшения вкуса производители нередко добавляют в такие товары большое количество сахара и ароматизаторов.

Покупатели ошибочно полагают, что продукты с нулевой жирностью не наносят вреда фигуре. Отсутствие жира также снижает чувство сытости, поэтому после употребления сладкого обезжиренного йогурта голод может наступить уже через час или полтора.

Садовская уточнила, что молочный жир включает более 400 жирных кислот и способствует усвоению витаминов из овощей. Ранее диетолог Ана Лусон рекомендовала людям старше 50 лет скорректировать рацион, увеличив долю рыбы и овощей.