Свердловским дачникам грозит потеря урожая из-за сильных дождей

Эксперты настоятельно рекомендуют дачникам Свердловской области начать сбор овощей и ягод раньше запланированного времени. Специалисты в интервью РИА «Новый День» предупредили, что избыточная влажность создает серьезную угрозу для сохранности плодов, оставленных на грядках.

Из-за сырой погоды наблюдается массовое опадание смородины, малины, крыжовника и клубники. Кроме того, ягодам угрожает поражение серой гнилью. Агрономы советуют собирать их в недозревшем виде и отправлять на заморозку, либо использовать для варки компотов и варенья.

Подобные меры предосторожности касаются и корнеплодов. Свеклу, картофель и морковь следует извлекать из грунта на одну или две недели раньше обычного графика. Нахождение в переувлажненной почве приводит к растрескиванию моркови и свеклы, а картофель подвергается высокому риску заражения фитофторозом. Подобные овощи непригодны для длительного хранения.

Весь урожай, собранный в дождливую погоду, необходимо тщательно просушивать в темном помещении с хорошей вентиляцией в течение двух-трех недель. Эксперты подчеркивают, что такие плоды не подлежат долгому зимнему хранению и их рекомендуется употребить в пищу в течение ближайших месяцев.