Ученые нашли связь между употреблением мяса и долголетием у пожилых

Китайские исследователи обнаружили связь между ежедневным употреблением мяса и вероятностью дожить до 100 лет у людей старше 80 лет с недостаточной массой тела. Результаты работы опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

В анализ вошли данные 5203 человек, из которых 1459 достигли столетнего возраста. Среди участников с дефицитом веса у ежедневно евших мясо шансы дожить до 100 лет оказались на 44% выше, чем у вегетарианцев. Такая зависимость была заметна главным образом у женщин; у мужчин ее не выявили. Для людей с нормальным или избыточным весом аналогичной закономерности не обнаружили.

При этом отказ от мяса не был связан с меньшей продолжительностью жизни, если рацион включал рыбу, яйца или молочные продукты. Вероятно, важную роль играет достаточное количество белка и калорий, необходимых пожилым людям для поддержания мышечной массы и предотвращения истощения.

Авторы отмечают, что исследование показывает лишь статистическую связь и не доказывает способность мяса продлевать жизнь. Полученные данные также не означают, что людям с нормальной массой тела следует менять привычный рацион.