Нутрициолог объяснила, как не заедать осеннюю хандру сладким

Осенью тяга к сладкому может усиливаться из-за сокращения светового дня, снижения активности и изменений в рационе. Об этом KP.RU рассказала физиолог, нутрициолог, фитнес-тренер и преподаватель йоги Нина Дуванова.

Недостаток солнечного света влияет на выработку серотонина и баланс с мелатонином, что может приводить к сонливости и апатии. Быстрые углеводы временно улучшают самочувствие, однако со временем формируется привычка компенсировать ими усталость и плохое настроение. Холодная погода дополнительно сокращает бытовую активность, а нехватка белка, омега-3 и витаминов способна усиливать тягу к сладкому.

Чтобы снизить риск переедания, специалист советует в течение первого часа после пробуждения включать яркий свет и соблюдать режим сна. Днём полезно гулять, пользоваться лестницей и не отказываться от движения. Поддерживать активность помогут короткие силовые тренировки около 30 минут три раза в неделю, а при отсутствии сил — растяжка или танцы.

Рацион, по рекомендации Дувановой, стоит строить по принципу «гарвардской тарелки»: сочетать белок, сложные углеводы, овощи и полезные жиры. Такой состав помогает дольше сохранять сытость. Десерт допустим после полноценного приёма пищи, но не должен становиться ежедневным способом улучшить настроение. В качестве альтернативы еде эксперт предлагает использовать тёплую ванну, массаж, танцы, объятия и расслабляющие практики йоги.