Ученые нашли связь сладкой газировки с риском жировой болезни печени

Индийские ученые с помощью искусственного интеллекта выявили связь между употреблением сладкой газировки, малоподвижным образом жизни и повышенной вероятностью жировой болезни печени. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Исследователи проанализировали данные 18,5 тысячи взрослых жителей Южной Кореи, собранные в 2008–2011 годах. Они сопоставили сведения о питании и физической активности с медицинскими показателями участников. Признаки жировой болезни печени обнаружили у 20,9% обследованных.

Согласно анализу, увеличение потребления сладкой газировки на одно стандартное отклонение было связано с ростом вероятности заболевания примерно на 11%. У малоподвижных мужчин вероятность повышенного уровня печеночного фермента АЛТ оказалась примерно на 20% выше.

Значимой связи заболевания с общим количеством жиров и углеводов в рационе ученые не выявили. Авторы подчеркнули, что результаты показывают статистические взаимосвязи, но не доказывают прямую причинно-следственную связь. Они отметили, что ограничение сладких напитков и регулярная физическая активность могут быть важны для здоровья печени.