В России объяснили рост цен на картофель снижением урожая на 8,7 процента
В начале октября текущего года объемы собранного в России картофеля сократились на 8,7 процента по сравнению с показателями прошлого года. Информацию об этом распространило издание «Коммерсант».
На фоне снижения урожайности зафиксировано значительное подорожание данной сельскохозяйственной культуры. Согласно статистическим данным, за год стоимость картофеля увеличилась почти на 29 процентов. Основной причиной этого стало сокращение поставок овощей от отечественных фермерских хозяйств, что обусловлено неблагоприятными погодными условиями в текущем сезоне.
Опубликованные показатели актуальны на 1 октября, когда в большинстве регионов страны кампания по сбору урожая подошла к концу. Ожидается, что после полной обработки данных итоговые значения могут незначительно измениться. Уменьшение предложения на рынке напрямую привело к росту розничных цен, который уже ощутили потребители. Итоговая стоимость продукта формируется исходя из объемов собранного урожая и условий его хранения.
Профильные специалисты ведут мониторинг ситуации для предотвращения дефицита продовольствия. Сельхозпроизводители принимают меры по грамотному распределению имеющихся запасов, чтобы обеспечить население картофелем на протяжении зимнего и весеннего периодов.
