Повар в Австралии объяснил отказ готовить пиццу с ананасами и лишился работы

Повар итальянского происхождения Давиде Тамбурелла потерял работу в Австралии после отказа готовить пиццу с ананасами. Об этом сообщила австралийская газета The Courier Mail.

Тамбурелла объяснил свою позицию тем, что считает сочетание ананасов с пиццей оскорблением итальянской кулинарной культуры. Отказ использовать эту начинку, популярную в Австралии, привёл к конфликту с работодателем.

Гавайскую пиццу с ананасами, ветчиной и сыром, как считается, предложил в Канаде в 1962 году ресторатор греческого происхождения Сэм Панопулос.