Nutrients: Учёные нашли в базилике возможный ключ к замедлению старения мозга

Учёные Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул (Бразилия) установили, что экстракт американского базилика (Ocimum americanum) способен защищать мозг от возрастных изменений.

Результаты были получены при экспериментах на лабораторных крысах.

Согласно данным, опубликованным в журнале Nutrients, добавка на основе растения снижала окислительный стресс и воспаление в гиппокампе — области мозга, ответственной за память и обучение. У пожилых животных экстракт уменьшал количество активных форм кислорода и предотвращал повреждение клеточных мембран.

Продолжительное применение добавки приводило к снижению уровня провоспалительных цитокинов TNF-α и IL‑1β, что подтверждает выраженное противовоспалительное действие растения. Учёные связывают нейропротекторный эффект с высоким содержанием фенольных соединений — розмариновой и хлорогеновой кислот. Исследователи допускают возможность создания на базе американского базилика функциональных продуктов питания или нутрицевтиков для замедления старения мозга.