Выяснилось: употребление каких продуктов ведет к риску инфаркта

Риск развития инфарктов и инсультов напрямую связан с употреблением промышленно обработанных продуктов. Об этом в беседе с «Лентой.ру» сообщила гастроэнтеролог «ГорКлиники» Ирина Яковлева.

По её данным, высокое содержание соли в полуфабрикатах, колбасах, сосисках, соусах, сырах, фастфуде и консервированной продукции провоцирует развитие гипертонии, которая, в свою очередь, является фактором риска сердечно-сосудистых катастроф. Специалист уточнила, что основная часть соли поступает в организм именно из таких готовых продуктов, а не добавляется при приготовлении пищи дома. Для снижения нагрузки на организм рекомендуется сократить потребление подобных товаров и чаще готовить самостоятельно.

Другую опасность, по информации врача, представляет избыток сахара. Постоянное потребление сладостей и напитков с высоким содержанием сахара, включая газировки, энергетики, пакетированные соки, сладкие йогурты, печенье и конфеты, ведёт к набору веса, увеличению уровня триглицеридов и риску развития диабета. Эти состояния также негативно сказываются на работе сердца. Подобные продукты не следует включать в ежедневный рацион.

При выборе товаров в магазине гастроэнтеролог посоветовала обращать внимание на состав: чем короче список ингредиентов, тем лучше. Продукция, в составе которой указано более 20 компонентов, не может считаться полезной.