BR: Эксперимент с чесноком прошел успешно — у мышей улучшилась память

Исследователи Медицинской школы Университета Миссури установили, что экстракт зрелого чеснока может замедлять возрастное снижение когнитивных функций.

Результаты работы опубликованы в журнале Biomedical Reports. Указывается, что ранее чеснок в основном изучался в контексте влияния на иммунную и сердечно‑сосудистую системы, однако полученные данные свидетельствуют о его возможной роли в поддержании активности мозга.

Особый интерес представляет экстракт, выдержанный не менее 20 месяцев. Учёные отмечают его выраженные антиоксидантные свойства, благодаря которым средство уменьшает воспалительные процессы и снижает количество активных форм кислорода, повреждающих нервные клетки в процессе старения.

В ходе эксперимента лабораторным мышам на протяжении 40 недель добавляли зрелый чесночный экстракт в корм. Животные, получавшие добавку, показали лучшие результаты в тестах на обучение и память, проявляли меньшую тревожность и большую исследовательскую активность по сравнению с контрольной группой.

Дополнительные наблюдения выявили улучшение нейронной передачи в гиппокампе — участке мозга, отвечающем за формирование воспоминаний. На основании этих данных исследователи пришли к выводу, что выдержанный чеснок обладает нейропротекторным потенциалом и может рассматриваться как элемент профилактики возрастной потери памяти. При этом специалисты подчёркивают необходимость проведения дальнейших клинических испытаний для подтверждения эффекта у людей, информирует Стоит знать.