Юрист предупредила о возможных штрафах за приготовление холодца

Российских граждан предупредили о возможности получения штрафа в процессе приготовления традиционного новогоднего блюда — холодца. Специфический запах, возникающий при варке студня, может стать причиной жалоб соседей в контролирующие органы. Ситуацию разъяснила юрист Екатерина Нечаева, отметившая, что Роспотребнадзор обязан реагировать на обращения граждан при фиксации нарушений.

По словам эксперта, в первый раз нарушитель может получить предупреждение. Однако при повторении инцидентов грозит денежное взыскание. Хотя отдельного штрафа за запах пищи нет, действия могут быть квалифицированы по статье о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений. Сумма штрафа варьируется от 500 до 1500 рублей.

Для привлечения к ответственности соседи должны обратиться к участковому или в санитарное ведомство для проведения замеров воздуха. Взыскание накладывается только в том случае, если проверка выявит превышение предельно допустимых концентраций веществ.