В Роскачестве назвали товары с самой высокой долей фальсификата в 2025 году

Руководитель Роскачества Максим Протасов перечислил категории товаров, в которых чаще всего выявлялись нарушения в 2025 году. В перечень наиболее проблемной продукции вошли мед, оливковое масло, биологически активные добавки и сыр, используемый при приготовлении пиццы.

По словам главы ведомства, работа по обелению рынка меда ведется с 2024 года и продолжится в 2026-м для обеспечения полной прослеживаемости продукции. Важным этапом стало создание Хартии добросовестных участников рынка.

Проверки показали, что в 45 процентах образцов пиццы сыр содержал незаявленные растительные жиры. В категории оливковых масел 47 процентов продукции имели примеси более дешевого сырья. Исследование добавок Омега-3 выявило расхождение реального содержания активных веществ с заявленным на упаковке (от 15 до 60 процентов). Протасов объяснил это сбоями в технологиях, недостаточным входным контролем и стремлением производителей сэкономить.