Конфликт на Ближнем Востоке ведет к риску дефицита продуктов в Британии

Британские власти разрабатывают план действий на случай нехватки продовольствия, если конфликт на Ближнем Востоке примет затяжной характер. Об этом сообщает The Times, ссылаясь на правительственный документ. Согласно публикации, летом в супермаркетах Великобритании может возникнуть нехватка курицы, свинины и других товаров.

В правительстве отрабатывали сценарии влияния конфликта на промышленность страны. Предполагается, что закрытие Ормузского пролива вызовет дефицит углекислого газа, который имеет критическое значение для пищевой промышленности. Газета отмечает, что CO2 используется для увеличения срока хранения салатов, упакованного мяса и выпечки. Сельское хозяйство и гостиничный бизнес могут пострадать первыми и сильнее всего.

Хотя критической нехватки продовольствия не прогнозируется, ассортимент в магазинах может сократиться. Чиновники обеспокоены тем, что такие последствия станут заметны для населения. Ранее премьер-министр Кир Стармер заявлял, что эскалация на Ближнем Востоке способна повлиять на стоимость жизни в Великобритании.