Нутрициолог объяснила, кому грозят проблемы от употребления капусты

Несмотря на известную пользу белокочанной капусты, в некоторых случаях от ее употребления стоит воздержаться. Нутрициолог Светлана Зверева в беседе с aif.ru рассказала об основных противопоказаниях.

По словам специалиста, людям, не привыкшим к большому количеству клетчатки, вводить капусту в рацион нужно постепенно во избежание вздутия и тошноты. Детям до трех лет сырую капусту давать не рекомендуется из-за риска колик, им следует предлагать овощ только в термически обработанном виде.

Врач также перечислила состояния, при которых капуста противопоказана. К ним относятся заболевания ЖКТ в стадии обострения, такие как гастрит с повышенной кислотностью, язва, энтерит, колит и панкреатит, поскольку грубые пищевые волокна могут раздражать слизистую. Также овощ не следует употреблять при инфаркте миокарда.

Кроме того, капустный сок может быть противопоказан при повышенной кислотности желудка и из-за усиления газообразования. В редких случаях встречается индивидуальная непереносимость витамина U, содержащегося в капусте.