JBNPA: Ученые выяснили, что к здоровому весу ведет ранний ужин

Специалисты Барселонского института глобального здравоохранения выявили связь между ранним приемом пищи и более низкой массой тела.

Результаты исследования опубликованы в научном журнале International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity (JBNPA).

В рамках работы были проанализированы данные 7074 человек в возрасте от 40 до 65 лет. Пятилетние наблюдения показали, что участники, которые завтракали и ужинали в ранние часы и имели более длительный ночной перерыв в еде, продемонстрировали более низкий индекс массы тела (ИМТ).

Исследователи связывают этот эффект с циркадными ритмами организма. Они полагают, что прием пищи в первой половине дня лучше согласуется с внутренними биологическими часами, что ведет к более эффективному расходу энергии и контролю аппетита. В то же время анализ выявил, что поздний завтрак и частые перекусы коррелируют с более высоким ИМТ, причем эта связь была наиболее выражена у женщин в период до менопаузы.

Отдельно отмечается, что у мужчин, практикующих интервальное голодание с пропуском завтрака, не было обнаружено значимого влияния на массу тела в сравнении с простым сокращением калорийности рациона.

Авторы работы подчеркивают, что их выводы указывают на статистическую корреляцию, а не на доказанную причинно-следственную связь. Данное научное направление, известное как хрононутрициология, изучает влияние времени приема пищи на организм. В будущем ученые планируют провести более масштабные наблюдения для получения точных данных.