В России идет стремительное снижение цен на овощи

В России наблюдается падение цен на картофель и овощи так называемого «борщевого набора», причем картофель стал наиболее подешевевшим продуктом за год. По данным Росстата за период с 14 по 20 апреля, стоимость плодоовощной продукции снизилась на 0,9%, особенно заметно подешевели огурцы (-4,1%) и помидоры (-1,2%).

Заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов объясняет это сезонной моделью, при которой цены достигают пика в марте и затем падают с ростом предложения. Урожай овощей открытого грунта в 2025 году превысил показатели 2024 года, что привело к снижению отпускных цен производителей: на капусту и картофель почти на 50%, на свеклу — более чем на 30%.

Как сообщает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, оптовые цены на картофель вернулись к уровню 2020-2021 годов. Этому способствовали рекордный урожай, большие запасы и импорт, объем которого с начала года составил 245 тыс. тонн.

Председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов отметил, что доля импортного картофеля сейчас составляет 10-15%. По его словам, торговые сети также способствуют удержанию цен, иногда продавая социально значимые продукты ниже закупочной стоимости. Минсельхоз прогнозирует на текущий год увеличение посевных площадей под картофель и овощи.